Bước 1

Trong 1 chiếc bát con, bạn cho 130g đường, 10g bột rau câu vào trộn đều.

Bước 2

Cho 700ml nước dừa tươi cùng hỗn hợp ở bước 1 và dừa nạo vào nồi khuấy đều rồi đun sôi, để nguội.

Bước 3

Múc 1 thìa canh thạch ở bước 2 vào khuôn, tiếp đó là 3 quả vải đã bóc vỏ, bỏ hạt và cuối cùng là một lớp thạch nữa lên đỉnh. Làm tương tự như vậy với số nguyên liệu đã chuẩn bị. Sau đó, bạn đem thạch đi làm lạnh trong 2 giờ.

Bước 4

Khi ăn, bạn úp ngược khuôn xuống đĩa để lấy thạch dừa vải và thưởng thức nhé.

Đơn giản mà lại rất ngon, chúc các bạn thành công nhé!

 Nguồn: Feedy

Team VietPost

Để lại lời bình luận